１月１１日（日）恒例の新春餅つき大会が開催され、約１００人の方々が集まりました。
前日から用意されたもち米をセイロで蒸し、臼と杵でつきあげますが、こねるのが粘りのある餅に仕上げるポイント、慣れた人も不慣れな人、さらにお子さんも協力して１０臼をつきあげました。 つきあがった餅は、きな粉や餡子をからめ美味しくいただきました。つきたての餅は、コシと粘りのある買った餅では味わえないものでした。
昨年末から準備された主催者と協力された皆さんお疲れ様でした。
餅つき会場の全景
餅つきはこねが大切
お子さんも手ほどき受けながら参加しました。
さあ、でき上がった餅を食べましょう！
noura
