ポラーノのスタッフの皆さんは約２０人いて、会場の設営や来店者へのお菓子やお茶出し、お話し相手と結構忙しく,気を使うお仕事をしています。会場が自治会館で行う第２ポラーノでは、スタッフが高齢の女性が多いため、重いテーブルの移動などの会場設営が特に大変です。５月１８日、自治会館で行われたポラーノでのスタッフ皆さんのお仕事ぶりを追ってみました。
イーゼルに看板をセットする。
男性の応援で会場にテーーブルを設置
厨房で茶菓の準備をする。
美味しい本格コーヒーを入れます。
受付で２００円頂きます。
「お待たせしました」お客様に飲み物を提供します。
終了後、片づけが始まりました。
厨房で食器を洗い、出たゴミは分別です。
使用した備品を収納庫に納めます。
テーブルをたたみ収納庫に運びます。
会場のフロアーをキレイにお掃除します。
最後は反省会。今日も無事に終わりました。ご苦労様！
